2019年深秋的一个夜晚，南宁。一间灯光灰暗的小屋里，一个少年刚在网上游戏了三天四夜，实在撑不着了，终于关了电脑。离开了虚幻的网络世界。突然，感觉整个人像被掏空了一样，站不稳，就算小屋里方寸之间也走得踉踉跄跄。整个大脑出现深不见底的墨蓝色幻象——满天的星星眨着诡异的眼睛在向他招唤，星星与星星之间，不知名的奇异花朵在争相怒放，一阵阵馨香从遥远的地方飘来，吸引着少年一步步走向5楼的窗户，慢慢推开……
这个人，就是今日五观科技董事长覃百涛。
NO1呼吸本是生之气心莲若开天地宽覃百涛说，“我真的想象不到，沉溺游戏世界对一个人的危害竟然如此之大。"他说：”我算是好的，运气不错，当我爬上窗户准备纵身一跃时，下面围满了黑压压的人群。人们七嘴八舌在呼唤，‘小伙子，使不得啊，你还那么年轻，有啥事想不开呢……’，可那会儿我哪里听得进去，只感觉另一个世界就是天堂。“
覃百涛运气好就好在这时，下面的人群里来了一位当时已经103岁的道人。他没有像人们往上喊话，而是慢慢地，悄悄地爬上了了5楼，用一张小小的硬卡片三、两下就打开了房门，而窗台上的覃百涛却浑然不觉。老人像风一样轻轻来到窗前，猛一下就把少年覃百涛从窗台上拽回了屋里。
展开剩余89%”看来，你真是一个不负责任的少年，如果你要死，也得选个安静、清幽之所吧。像你这样在市里自杀，在众目睽睽之下自杀，摔下去面目全非，这得让多少无辜之人心生恐怖啊，这不是扰乱社会秩序吗？这样，你如果确实觉得天堂很美，那就跟我到另一个离天堂更近的地方告别人间吧。“当夜，覃百涛跟随九宵道尊走了。
”道观的门槛真的很高，像是要把我这样的人永远挡在门外。“覃百涛回忆，有几次过门槛时都虚弱到几乎绊倒，是师傅有力而温暖的手扶住了他。”那年我才19岁，而体质却不如一个百岁老人，感觉自己就只值两全字：‘废物’！“尽管覃百涛看不起自己，但九霄道尊并没有放弃这个捡来的徒弟，而是像爱惜儿子一样，给了他无微不至的呵护和教诲。
“呼吸，”老人说，“你的呼吸里，住着一头被困住的兽，这野兽就是你内心里的黑暗。”在道观的第一阵，九宵道尊不是要求徒弟日日诵经，天天打坐，而是带着弟子练习人最基础的、最本能——呼吸。道尊对覃百涛说：“想象你的五脏，肝是青色的莲，心是红色的莲……随着呼吸，你要次第开放它们。”
最初的几天，他连完整的十次呼吸都做不到。每一次尝试，都像是在与一个无形的敌人搏斗，胸口憋闷，头痛欲裂。他无数次想把头撞向墙壁，用物理的疼痛来掩盖那种源自灵魂深处的窒息。转机发生在半个月以后。这天，天光未亮，他在极度的疲惫与放空中，终于完成了第一次完整的“存思”。当意境中那朵朵心莲缓缓绽放的瞬间，一股暖流真实不虚地从心口炸开，涌向四肢百骸！他猛地睁开眼，泪水奔涌而出，感觉身体如此轻盈！
那是一个在沙漠里久久爬行的人，终于找到绿洲时，那种源于生命本能的狂喜与委屈。他第一次用呼吸，尝到了“活着”的滋味。
NO.2道观六年知云深药香淬火炼精华今年，2025年。前阵子一天深夜，五观科技刚建不久的研发中心还亮着灯。覃百涛独自站在实验台前，望着智能药膳煲显示屏上跳动的参数——这是第七代产品即将量产前的最后调试。忽然，他伸手关掉了电源，在便签纸上写下："火候，机器永远无法完全复制。"这一刻，他想起了观里那口被烟火熏得乌黑的老砂锅。
七年前的青秀深山处，九霄观静静地立在云雾之间。通往道观的山路窄如羊肠，石阶上布满了青苔。每当晨雾升起，整座道观仿佛漂浮在云海之中，只有檐角的铜铃在风中发出清脆的声响，指引着迷途的旅人。
"今日先认三味药。"师傅的声音总是很平静，大概这就是百岁老人该有的样子。他带着覃百涛走进藏经阁，从樟木书匣中取出用锦缎包裹的《神农本草经》。书页已经泛黄，上面密密麻麻地写满了前人的批注。"上药一百二十种为君，中药一百二十种为臣......"老人的手指轻轻划过那些竖排的文字，"你要记住，药材不分贵贱，对症便是良药。"
那些清晨，覃百涛总是一手捧着《本草纲目》，一手在药圃里比对。露水打湿了他的裤脚，他却浑然不觉。有一次为了弄懂"君臣佐使"的配伍原理，他在油灯下抄录了整部《千金要方》的"食治篇"，直到东方发白。
采药的路从来都不好走。记得那个初夏的早晨，道尊带着他攀上一处陡峭的崖壁。突然，老人停下脚步，指着石缝中一株开着淡紫色小花的植物："看，这就是《道藏》中记载的'云雾石斛'。"覃百涛小心翼翼地采下一株，放在鼻尖轻嗅——那股清冽的香气，至今仍是他调配"养胃羹"时最重要的参考。
道观的厨房里，总是飘着特殊的香气。有一次，覃百涛按照《饮膳正要》的方子炖煮药膳，却把一锅鸡汤熬得发苦。道尊尝了一口，平静地说："火候过了。记住，文火慢炖，是要让药性如春雨般慢慢渗入食材。"说着，他握住覃百涛的手，一起调整灶膛里的柴火，"感受这个温度，将来你会用得着。"
最让覃百涛难忘的，是那个寒冷的冬夜。山下村里一个孩子持续高烧，道尊开出《外台秘要》中的方子，让他连夜熬制"葛根粥"。当孩子的体温终于降下来，年轻的母亲含泪道谢时，覃百涛突然明白：药膳不仅是食物，更是带着温度的救人良方。
在百岁师尊的引导下，他开始潜心研究如何将古籍中的智慧转化为现代人易于接受的美味。经过成百上千次试验，他终于创制出第一锅完美的"五观叫花鸡"。当香气飘出时，连修行近百年的师叔们都忍不住赞叹："这味道，让人想起梦里的故乡，儿时的家乡。"
如今，覃百涛依旧常住道观，但隔三差五就会下山来到这现代化的实验室。他最钟爱的还是道观里那口老砂锅。每当研发新品时，他总会先在道观里用砂锅试做，总要自己和师傅、师叔们都满意，认为效果不错时，他才会把工艺带到车间让机器记录参数。面对大家的困惑，他说："机器再精准，永远也替代不了手掌的感知。"
NO.3道香过海赴远地资本和鸣砌转机2024年清明，当美籍华人梁昌庆又一次从覃百涛手里接过三只五观叫花鸡时，他绝不会想到，自己会在一年后斥资将这道观里的香味送往全世界。彼时，他刚接过一位美国老朋友的电话，朋友正为顽固性高血压所困，却在品尝叫花鸡的第三日，发现血压仪上的数字第一次回归正常区间，这鸡还是老梁从南宁寄经他的。
这只改变他人命运的叫花鸡，源自覃百涛对中国传统文化的执着与传承。在师傅的引导下，他用黄泥包裹鸡肉，针对人类不同性状的亚健康、常见基础病，将西洋参、海参、红参、当归、黄芪、淫羊藿、肉丛蓉、五指毛桃、红花等上百种药材，按不同的分类、配伍、剂量用来熏烤不同人群的不同美食，以木炭火慢烤。当他新手熏烤的第一批10只叫花鸡出炉时，患糖尿病的李阿婆吃了几只后血糖明显得到了控制，她拉着覃百涛的手老泪纵横："孩子，你这味道，让我想起老伴在世时的年节......只不过都已经几十年了。"
事实上，覃百涛熏烤的鸡，不仅对失眠多梦、疲劳乏力、记忆力减退、消化不良、情绪低落、免疫力低下、头晕头痛、肩颈酸痛、畏寒怕冷、睡眠障碍能有效改善，还对高血压、糖尿病、冠心病、慢性胃炎、支气管哮喘、类风湿关节炎、慢性肾炎、骨质疏松、高脂血症、慢性阻塞性肺疾病等见中老年基础病也都有非常玄妙的益处。曾经，还有几个严重肺病患者、甚至胃癌患者吃他烤的叫花鸡，吃着吃着症状竟然神奇地消失了，师傅九宵道尊对他说：“徒儿，看来你对道医的领悟已经很深了，有条件的时候，要多为老百姓做好事啊，行善积德是我们是我们这类人最该有的道德。”
覃百涛终于彻悟，道教的“道”和道德的“道”其哲学根源和实践路径的有着必然的联系，二者均源于道家思想对宇宙本源与人类行为准则的探讨。只不过道教的“道”是宇宙本源与规律，强调“道法自然”，即万物运行的根本法则 。道德的“道”则体现为德行的实践基础，认为“德”是“道”的具体化，需通过修养实现 。两者均以“道”为核心，道德之“道”要求人们日常行为须积累功德，最终达到“修道成真”，而道教的修行始终需以“德”为基，做人必须清净寡欲，做事必须济世利人，两者诉求相同，如出一辙。
覃百涛用他的五观鸡给人带去健康的同时，世人回赠他太多感人的故事，不仅在道观周边传颂，甚至飘洋过海流传到世界很多地方。神奇的故事，在世界不同的经纬持续上演。新加坡华商李显林带着家族遗传的糖尿病到访，把鸡带回家连食七日后，餐后血糖从18.2降至6.1，打破了糖尿病人必须清淡饮食的习俗。马来西亚矿业大亨陈向华在游记中动情写道："当荷叶的清香在齿间绽放，我仿佛听见曾祖父在闽南老宅捣药的声音。"
转折发生在2025年惊蛰，梁昌庆先生带着香港中华养生长寿集团的朋友重访九霄道尊，在看到那一面面锦旗闪闪放光的时刻，他毅然决定联手中华长寿养生集团，出资将这枚中华民族的传奇瑰宝产业化、市场化。他说：“这好东西帮助更多人不仅能享用到绝世美味，还能帮助人增强体质，提高抗氧化、抗衰老能力，增强人们的免疫力，这就是行善积德，就是最大的做好事。如果有越来越多的像这道家的师傅们一样，健健康康活过100岁，甚至110岁，一生少疾，无疾而终，那就是我们对社会最大的贡献，也是资本能产生的，无法估算的大价值。”
这是一场资本与道韵的共鸣，从此奏响了激昂的乐章，惊蛰那日，梁先生当场拍板，现场刷出500万元让覃百涛立即筹备，争取最迟到元旦节实现批量生产下线。覃百涛没有辜负金主的希望，今天，在五观科技智能化工厂，覃百涛设计的全自动控温窑炉完美复刻了道观灶膛的"文武火"，真空锁鲜技术让几十味药材的君臣佐使在现代化生产中依然保持活性。
当第一只工业化生产的叫花鸡在新加坡食品博览会展出时，东南亚侨领们驻足围，热闹的画面通过直播传回了道观，已110岁的九宵道尊看得热泪盈眶。最令人动容的是，八十岁的印尼侨领陈老先生坐着轮椅亲赴展会，抚摸着他少年时在泉州见过的同款药碾："我愿出3000万元人民币，不要股份，只要老祖宗的智慧代代相传。"最终因其他方面的考量，陈老的好意被梁先生婉言谢绝了。
如今，五观覃天科技的产品在国外其实卖得更火。巴黎第十三区的林太太是经李显林介绍来的，她在微信语音里哽咽："我先生的冠心病支架术后，只有就着贵观的药膳才能安睡。"旧金山唐人街的订单里附了一条留言："再寄三只鸡，家母肺癌术后咳嗽已缓，万分感谢。"
今天，覃百涛常常会想起2019年深秋的那个夜晚，想起师尊的那段反激励的话语：“如果不想为社会做贡献，自杀也该找个不污染空气的地方。”当海外游子们捧着药膳热泪盈眶时，他们品尝的何尝不是跨越山海的文化乡愁？ 任凭时光流转，全球华人血脉里流淌的文化基因，永远是对国家、对祖宗、对同胞和同源文化最深的眷恋。
NO4文化为引实力挚千年道香飘万家腊月将至，五观科技的车间里蒸汽氤氲。工人们正在对全自动生产线做最后的调试——这批将在12月上旬量产的五观鸡，还未上市就已收到雪片般的订单。
今天，2025年11月23日。"昨天试产的300只鸡，刚下生产线就被预订一空。"公司生产经理覃中坚指着手机上的订单系统，屏幕上不断跳动着北京、上海、广州等外地朋友发来的订单号，南宁本地自不必说，天刚亮就有鸡仔送进了社区。尽管，还处在试生产阶段，但这个源自道观的药膳新生品牌已在国内外掀起热潮。
市场的关注热情超乎想象。在推出"五观月子鸡""五观中老年滋补鸡"等五大类30个系列产品后，央视《好物中国》栏目组主动发来合作邀约，京东优选更是开出专属频道。更让人惊喜的是，短短一周内，50多家大型直播机构同时递来合作协议，其中30家直接寄来了签章版合同。
"这不是普通的鸡肉，这是行走的文化。"原南宁市委宣传部副部长罗世敏在品尝后感慨，"五观叫花鸡能在白热化的市场竞争中轻拨琴弦就掀起风暴，正是灿烂民族文化的胜利。"
这股风暴的背后，是五观科技深厚的文化内核：
道医·气韵入膳。车间里，工人们正在将人参、海参、黄芪、枸杞、红花、川芎等药材按古法配伍，精确到微克。这些药材将与来自青秀山脚下养殖基地的"三小一大"特色鸡只相遇——嘴小、脚小、翅小、背大，膘肥体壮的山林土鸡，终日觅食野菜山虫，经权威检测，鸡只体内富含的天冬门氨酸远超普通鸡种，人体所需的16种氨基酸比同类产品高出6个百分点。
国医·食养有方。在研发中心，国医大师团队正根据"阴阳平衡"理念调整配方。针对产妇的"五观月子鸡"细分三个版本：基础气血版含西洋参、阿胶等15味药材；温和清补版加入红参、虫草花等18味药材；尊享版更添鹿茸等24味名贵药材。
壮瑶智慧·通调为补。对中老年群体，产品线同样分为三个梯度：基础款扶正固本，进阶款针对"三高"人群化痰通络，尊享款大补元气、调和阴阳。而瑶医"盈亏平衡"的理念在这里更得到完美诠释——通过五指毛桃、牛大力等瑶山风药，实现"以食平衡"的养生境界。
"我们做的不是快餐，是慢养。"技术部王伟中抚摸着道观带来的老药碾说道。此刻，现代化的HPP超高压灭菌设备正在运转，既保留了古法风味，又确保了食品安全。
车间的另一头，工人们正在赶制发往旧金山的订单。真空锁鲜的五观叫花鸡将跨越太平洋，继续完成它的使命——让每一口鸡肉都成为文化的使者，在舌尖上唤醒千年的记忆，在味蕾间搭建沟通世界的桥梁。
望着生产线上一只只金黄油亮的叫花鸡，偶然到来的梁昌庆想起九霄道尊的嘱托："让道香飘进千家万户。"如今，这个愿望正随着自动化生产线的运转，化作缕缕香气，加快速度从青秀山麓飘向五湖四海。
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